Découvrez le cassoulet artisanal de la Maison Escudier, spécialité du Sud-Ouest disponible dans nos rayons à la Boucherie des Copains à Toulouse et Blagnac

Nous sommes fiers de proposer à nos clients le fameux cassoulet de la Maison Escudier, une référence authentique de la gastronomie du Sud‑Ouest, dans nos rayons de la Boucherie des Copains, situées au cœur de Toulouse (quartiers Carmes et Minimes) et à Blagnac,

Depuis plus de 100 ans, la Maison Escudier, basée à Castelnaudary, la capitale mondiale du cassoulet, perpétue un savoir‑faire artisanal unique et propose des produits emblématiques du terroir occitan. Leur cassoulet, élaboré selon une recette traditionnelle héritée des générations, marie habilement confit de canard, saucisses de Toulouse, haricots lingots du Lauragais et couennes, mijotés lentement pour révéler des saveurs riches et généreuses.

Cette préparation emblématique, reconnue par des guides gastronomiques et appréciée des gourmets, incarne l’esprit de convivialité autour d’un plat complet, chaleureux et typique de notre région.

Dans nos rayons épicerie fine, vous trouverez différentes tailles de bocaux prêtes à emporter, parfaites pour un repas convivial en famille ou entre amis, accompagné d’un vin rouge du Sud‑Ouest. Ce cassoulet artisanal est une manière simple et délicieuse de goûter à l’authenticité du Lauragais chez soi, sans renoncer à la qualité.

Venez le découvrir à la Boucherie des Copains à Toulouse et à Blagnac, et laissez‑vous séduire par ce grand classique du patrimoine culinaire occitan, soigneusement sélectionné pour vous.